ERREZETAK: Espinaka 'coca' integrala.
Nork argitaratua: Basherriko Administratzailea 13 urte, 9 hilabete atzera
Hemendik aurrera, Nagorek (QHCMCDV) bi astetan behin otarrean jasotzen dituen produktuekin egindako errezeta eder bat prestatuko digu! Eskerrik asko Nagore!! ... eta On egin BasHerritarrok!
Errezeta: Ez dakizuonontzat, 'coca' Katalunia eta Mallorca aldean jaten duten pizza moduko bat da. Hori bai, arinagoa, gaztarik ez darama eta! Osagaiak, gehienetan, barazkiak izaten dira gainera, nahiz eta kasu honetan urdaiazpikoa ere jarriko diogun. Esan dezagun dieta egiteko moduko pizza bat izan daitekeela, baina oso goxoa, edozein kasutan. Errezeta hau "Con aroma a canela", blogean ikusitako beste baten bertsioa da.
Osagaiak:
- 200 gr irin integrala,
- 70 gr ur,
- 60 gr oliba olio,
- espinakak
- tomate bat (bale, ez dator otarrean... pekatu txiki bat! ;)
- tipulina
- errefautxo gutxi batzuk (rabanitoak...)
- urdaiazpikoa,
- mahaspasa esku bete,
- piperrautsa
- eta gatza.
Nola egin:
Irakurri gehiago >>
Elaborazioa: irina, olia, ura eta gatz apur bat nahasten ditugu. Bola bat egin eta bost bat minuto oratzen dugu. Sukaldeko mahaian zabaltzen dugu, nahiko fina egin arte. Orduan, labeko erretiluan jartzen dugu, honi olio piska bat eman ondoren. Orearen gainean urdaiazpiko xerra batzuk zabalduko ditugu eta honen gainean espinaka mordoa (asko gutxitzen dira eta), tipulina eta tomate xerrak, errefautxoak, eta mahaspasak. Guztiaren gainean gatza, piperrautsa eta oli-hari bat botako dugu.
Goiz xamar da otarretan tomatea jasotzeko, baina inork pekaturen bat egiten badu, lortuko du...
Azkenik, labean sartu, 40 minuto inguru 180ºtan. Hirin integrala erabili ordez arrunta nahiago baduzue, seguraski denbora gutxiako beharko du.
On egin!
Oharra: errezetaren jatorria: http://quehagoconmicestadeverduras.wordpress.com/2011/05/17/coca-integralde-espinacas/
Twitter-en partekatu Facebook-en partekatuAzken postak
- Elika gaitezen irizpideak kontuan hartuta eta amalurra zainduz!
- Basherri Sarearen bideo berria!
- Hozkailua betetzeko bi ate
- EHKOlektiboaren Agroekologiaren inguruko bideo berria
- KEYLINE ikastaroa
Artxibategia
2018
- abendua (1)
2017
- abuztua (1)
2016
- abendua (2)
- azaroa (1)
- urria (2)
- iraila (1)
- ekaina (2)
- maiatza (8)
- apirila (4)
- martxoa (2)
- otsaila (5)
- urtarrila (2)
2015
- azaroa (9)
- urria (11)
- iraila (6)
- uztaila (3)
- ekaina (4)
- maiatza (3)
- apirila (1)
- martxoa (4)
- otsaila (5)
- urtarrila (2)
2014
- abendua (2)
- azaroa (1)
- urria (7)
- uztaila (2)
- ekaina (2)
- maiatza (5)
- apirila (2)
- martxoa (4)
- otsaila (4)
- urtarrila (2)
2013
- abendua (5)
- azaroa (9)
- urria (9)
- iraila (4)
- abuztua (1)
- uztaila (1)
- ekaina (2)
- maiatza (1)
- apirila (2)
- martxoa (4)
- otsaila (10)
- urtarrila (5)
2012
- abendua (7)
- azaroa (4)
- urria (6)
- iraila (10)
- abuztua (1)
- uztaila (2)
- ekaina (3)
- maiatza (4)
- apirila (11)
- martxoa (16)
- otsaila (6)
- urtarrila (17)
2011
- abendua (15)
- azaroa (16)
- urria (14)
- iraila (5)
- abuztua (2)
- uztaila (3)
- ekaina (5)
- maiatza (10)
- apirila (5)
- martxoa (5)
- otsaila (5)
- urtarrila (5)
2010
Kategoriak
- Agenda (55)
- Albisteak (16)
- Aldarrikapenak (1)
- Aldizkariak (2)
- Argazkiak (11)
- Audioak (4)
- Aurkezpena (4)
- Auzolanak (3)
- Basherri Blog (121)
- Basherri Fanzinea (4)
- Bideoak (40)
- bisitak (4)
- Dokumentuak (3)
- Ekarpenak (2)
- Ekimenak (58)
- Errezetak (12)
- Eztabaida (9)
- Formazioa (14)
- Formazio Agroekologikoa (8)
- Hedabidetan (14)
- Hitzaldiak (20)
- Ikastaroak (27)
- Irudiak (1)
- Jakingarriak (17)
- Jardunaldiak (20)
- Kolaborazioak (4)
- Otarrak (4)
- produktuak (2)
- Salaketa (5)
- Tailerrak (7)
- Talde berriak (15)
- Topaketak (8)
- Txingurri hotsak (5)
Etiketak
- kontzientzia (1)
- ura (1)
- burujabetza (1)
- formakuntza (1)
- agenda (1)
- basherritaldea (1)
- azabaratza (1)
- kontsumotaldea (2)
- leundaberri (1)
- agroekologia (2)
- keyline (1)
- kontsumo-arduratsua (1)
- beizama (1)
- alternatiba (1)
- basherrisarea (1)
- sobirania alimentaria (1)
- elikadura (1)
- elikagaia (1)
- elikaduraburujabetza (2)
Egileak
- Ioana (2)
- Basherriko Administratzailea (396)
- Leire (2)
Iruzkinak
Azpeitiko Kontsumo Taldea (AAT) 13 urte, 8 hilabete atzera
Oso ideia ona!!!!!!!
Esteka | ErantzunIruzkin berria