Blog | Basherri Sareko webgunea Skip to content
  • Blog
    • Egilea: Basherriko Administratzailea

    Blog

    Hurrengo egilearen postak ikusten: Basherriko Administratzailea

    ALBISTEAK: Konpromisoak zehaztu dituzte Azpeitiko topaketetan

    Nork argitaratua: Basherriko Administratzailea Kategoriak: Basherri Blog 13 urte, 5 hilabete atzera

    [slideshow]

    Basherritarrek konpromisoak zehaztu dituzte Azpeitiko topaketetan



     EHNE, Lurgintza eta Biolurrek antolatuta III. BasHerri topaketak egin dira Azpeitian. Bertan BasHerri taldeetan parte hartzen duten baserritar eta herritarrak elkartu dira. Topaketen helburua baserritarren arteko elkarlana bultzatzea eta BasHerri taldeen artean sare bat osatzea izan da.


    Topaketetan baserritarrek egunerokotasunean dituzten arazo eta beharrak aztertu dira. Kezken artean gehien aipatutakoak, prezioak jartzerako orduan erreferentzia faltak, landare eta hazi ekologikoak lortzeko dituzten zailtasunak edota formazio egokia jasotzeko beharra izan ziren. Kezka horiek hartuta eskualdeka banatutako taldeetan horri irtenbidea nola eman eztabaidatu zuten baserritarrek.

    osorik irakurri / 0 iruzkin

    ERREZETAK: Intxaur eta kalabaza patea

    Nork argitaratua: Basherriko Administratzailea Kategoriak: Errezetak 13 urte, 5 hilabete atzera

    Osagaiak


    • 100 g intxaur, txikituak

    • 150 g kalabaza

    • 50 g gurina

    • 100 g ogi integrala

    • 50 g parmesano gazta, arraspatuta

    • oreganoa, piper beltza, gatza, ura eta olioa.


    Ogia ur pittin batean bustitzen jarri. Kalabaza, zati txikitan zatituta, olio pittin batean salteatu. Gatza eta ur pixka bota eta su bajuan egosten utzi. Ogiari ura ondo kendu eta kalabazari batu. 15 bat minutuz egosten utzi eta sutatik atera. Norberaren gustura oreganoa eta piperra bota, parmesano gazta eta gurina botatzearekin batera energiaz nahasi pasta homogeneoa lortu arte. Intxaur txikituak gehitu eta pare bat orduz hozkailuan sartu. Hoztu ondoren, atera eta ogian zabaltzeko prest da patea

    osorik irakurri / 0 iruzkin

    EKIMENAK: Ekozinemaldia. Zor ekologikoari buruzko filmak (Usurbil)

    Nork argitaratua: Basherriko Administratzailea Kategoriak: Agenda, Ekimenak 13 urte, 5 hilabete atzera

    osorik irakurri / 0 iruzkin

    BIDEOAK: Bazterkina

    Nork argitaratua: Basherriko Administratzailea Kategoriak: Bideoak 13 urte, 5 hilabete atzera

    Arrantzako sareek ez dute barkatzen. Parean jartzen zaien guztia irensten dute, beti asegaitz, baina sareek ez bezala, merkatuak ez du arrain guztientzako tokirik, jendeak ez dituelako erosten edo saltzeko ere txikiegiak direlako. Horixe gertatzen zaie, adibidez, hainbat eta hainbat dortoka, itsas hegazti eta izurderi. Uretatik atera eta uretara itzultzen dituzte, urpera hilik batzuk, eta hiltzeko besteak.

    osorik irakurri / 0 iruzkin

    ERREZETA: Brokoli entsalada

    Nork argitaratua: Basherriko Administratzailea Kategoriak: Errezetak 13 urte, 5 hilabete atzera

    Ensalada de brócoli.

    osorik irakurri / 0 iruzkin

    Azken postak

    Artxibategia

    2018
    2017
    2016
    2015
    2014
    2013
    2012
    2011
    2010

    Kategoriak

    Etiketak

    Egileak

    Web-jarioak

    RSS / Atom